~日本でテットを迎える~  建設調査課 クイン

テットを日本で迎えるのはもう6回目でした。
ほとんど 旧正月は平日ですが、今年のテットは会社の年休奨励日(2月12日)なので休みを取りました。
その日、伝統的なベトナム料理を作りました。
ベトナムに住んでいるようにご飯のトレイを飾りました。

お正月トレーには通常5種類の果物があって、五行説を表します。日本では色によって5種類の果物を選びました。
食べ物については乾燥タケノコのスープ、おこわ、焼き春巻、チマキ、茹でる鶏、ハムの6品を作りました。
料理にはかなり時間がかかりましたが、家族と一緒に食べるのは(オンライン食事)とても嬉しかったです。
日本に来て以来、最も有意義な休日でした。