福島県に住むようになり、約3か月になります。
こちらでは、アパートでの生活をしておりますが、食事に関しては、自炊をしています。
自炊をすると、好きなものを好きなだけ食べることができるので、1食で2合の米を食べてしまうことも多く、体重は増加の一途をたどっております。
料理とまでは言えないレベルですが、主に牛、豚、鳥をバランスよく食べています。
最近は手抜きをしており、レトルトカレーや、冷凍餃子にお世話になりっぱなしです。これまでの自炊でお気に入りは、誰でも簡単にできる海鮮丼です。
毎日メニューを考え、料理をするのはとても大変で、主婦の仕事の大変さを少し実感できました。