こんにちは。今回は、家庭菜園の2018年進捗をご紹介したいと思います。
2016夏にブログでご紹介しました下崎家の菜園ですが、今年も飽きずに頑張っています。
今年は、例年通りの夏野菜 トマト、ナス以外にパクチーとバジルを植えました。
なぜこの2種類の香草を育てることになったかといいますと、長男がパスタの“ジェノベーゼ”と“パクチーと大根のサラダ”を大変気に入り、家でも気軽に食べれるようにと育てることにしました。
いつもの通り、菜園用プランターに種をまき、大した世話をするわけでもなく放置しておりましたが、たくましく育ってくれました。
しかし、パクチーに関しては、害虫(蛾)がついてしまい、お酢や木酢液などで駆除を試みましたが、残念ながら全滅となってしましました。
バジルについては、パクチーと同様に害虫(蛾)がついてしまいましたが、お酢や木酢液で駆除することができ、無事収穫することができました。
元気に育つパクチーとバジル(この後害虫によってパクチーは全滅してしまいました。)