こんにちはコンクリート課下崎です。
昨年、家庭菜園を始めたことをご報告しましたが、今年も夏野菜を植えましたので
ご紹介したいと思います。(菜園といっても、植えてから大した世話をするわけでもないですが…)
去年に引き続き、ゴーヤ、トマト、ナス、ピーマンを植えました。
今年は、九条ネギ、スイカ、トウモロコシ、パクチー(コリンダー)も追加しました。
(写真は、6月末の菜園の状況です。)
左)ピーマン ナス トウモロコシです。中)初植え付けの九条ネギはプランターで。右)トマトは、かなり茂ってます。
左)すでにトマトはだいぶ実をつけています。右)スイカは発芽成功です。
6月に植えたゴーヤは、2m近くまで茂ってきました。小さな実もつき始めました。
今回も、食卓用野菜の収穫が主な目的になります。
下崎自身と家内は、中国に2年間暮らした経験があり、パクチー(コリンダー)を常備菜にしています。最近では、スーパーで見かけるようになりましたが価格が高いので、自分で作ることにしました。
ゴーヤ、パクチーについては、アジアではよく食べられています。去年と同様にたくさん収穫できたら、ベトナムから来ているみんなににおすそ分けできたらいいなと思っています。
次回のブログでは、菜園の収穫結果が報告したいと思います。